地酒処　石見屋本店

西酒造が低価格＆五合瓶＆美味しい芋焼酎新発売！
その名も「薩州宝山・三段仕込」



今回は期間限定での発売ですが、
11月頃から特約店でのみ通年販売となります。

この焼酎、VS「ブラック霧島」となりそうです。
他店との差別化を図りたい飲食店さんにはお勧めです。　

西酒造はお芋・お米・お水、原料に関わる全てを
農業生産者レベルから完全に管理できる体制を整えました。

それに伴い、原料米の低温倉庫及び、
精米所を完成稼働させることができました。



「薩州宝山三段仕込」は焼酎造りにおいて
完璧な体制を構築できた記念に仕込みました。
蔵人が6名がチームをつくり、醸した酒でもあります。

麹歩合を少なくして芋を三回に段掛けし、ゆっくり諸味をたてました。

特徴として芋焼酎ならではの芳香な香りを感じ、
口に含んだときの豊かな味わいと舌の上に広がる
十分な甘みとトロトロ感を感じて頂けます。